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介紹一下化工所包含的核心內容化工是"化學工藝"、"化學工業"、"化學工程"等的簡稱。凡運用化學方法改變物質組成、結構或合成新物質的技術,都屬于化學生產技術,也就是化學工藝,所得產品被稱為化學品或化工產品。 起初,生產這類產品的是手工作坊,后來演變為工廠,并逐漸形成了一個特定的生產行業即化學工業;瘜W工程是研究化工產品生產過程共性規律的一門科學。人類與化工的關系十分密切,有些化工產品在人類發展歷史中,起著劃時代的重要作用,它們的生產和應用,甚至代表著人類文明的一定歷史階段。 化學工程又分為化工熱力學、傳遞過程、單元操作、化學反應工程和化工系統工程。前兩者是化學工程的理論基礎,單元操作是化學工程最早形成的概念,它把化工生產的物理過程分解為若干單元,如流體輸送、蒸餾、萃取、換熱、干燥等。 這些單元操作不僅在化工生產中起著重要作用,也廣泛用于冶金、輕工、食品、核工業等與化工有共同特點的工業領域。單元操作仍在繼續發展和完善,如21世紀發展的顆粒學,作為粉體工程的一種理論,已應用于催化劑粒度設計、高溫氣體除塵、糧食干燥和輸送。 上一篇簡析磷系阻燃劑分類特點及應用下一篇洗滌劑助劑相關知識 |